スイートチリ@ししゃものマリネ

スノウ
スノウ @nanamomiji22

ししやもをスイートチリソースで簡単マリネにしました。骨ごと食べて、カルシウムup!!野菜も一緒でヘルシーに!!

このレシピの生い立ち
特売のししゃもとスイートチリソースの使い切りに。

スイートチリ@ししゃものマリネ

ししやもをスイートチリソースで簡単マリネにしました。骨ごと食べて、カルシウムup!!野菜も一緒でヘルシーに!!

このレシピの生い立ち
特売のししゃもとスイートチリソースの使い切りに。

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材料

2人分
  1. ししゃも 10匹
  2. 片栗粉 適宜
  3. 揚げ油 適宜
  4. 新玉葱 1/6個
  5. ピーマン 1/2個
  6. *スイートチリソース 大さじ1
  7. *酢 大さじ1
  8. * 大さじ2

作り方

  1. 1

    ししゃもに片栗粉を薄くはたいて、中温の揚げ油でからりと揚げる。油をよく切っておく。

  2. 2

    野菜をうすーくスライスして、揚げたてししゃもの上にのせる。

  3. 3

    *をすべて混ぜて、上からかける。冷蔵庫でよく馴染ませる。

  4. 4

    好みで黒胡椒をガリガリ♪召し上がれ~☆

コツ・ポイント

ししやもは特売の小さいものを使っています。マリネ液が足りない場合は、*倍量で作ってみてね♪
ししゃもを揚げるときは、油はねにくれぐれも注意してくださいね(*゚ー゚)v

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スノウ
スノウ @nanamomiji22
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青森県在住。レシピではできるだけ県産品を使っていきたいと思っています。 随時見直し・訂正あります。皆様の素敵なレシピで楽しいごはん&お弁当作り実践中です♪つくれぽを送ってくださる皆様、ありがとうございます!
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