ちくわのひき肉詰めフライ

かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874

ちくわでお手軽にお腹いっぱいになります。
おべんとうのおかずにもおすすめ★
このレシピの生い立ち
ちくわが安かったのでボリュームある料理でお腹いっぱいにしたくて。

ちくわのひき肉詰めフライ

ちくわでお手軽にお腹いっぱいになります。
おべんとうのおかずにもおすすめ★
このレシピの生い立ち
ちくわが安かったのでボリュームある料理でお腹いっぱいにしたくて。

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材料

2人分
  1. 竹輪 4本
  2. ひき肉 50g
  3. 塩・こしょう 適量
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小麦粉 適量
  6. タマゴ 1個
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉に、塩・こしょう・醤油をもみこむ。

  2. 2

    ちくわにひき肉を詰め込む。ぎゅうぎゅうに詰めたほうが、切った時に見栄えがいいです。
    ✿コツ参照✿
    画像汚くて謝;;

  3. 3

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

  4. 4

    薄くしいた油で転がしながら揚げ焼きする。

  5. 5

    5分程度揚げ焼きし斜めにきったら完成~♫

コツ・ポイント

とにかく、ちくわに詰め込むことです☆
✿もしくは、竹輪を縦に切り込みを入れて、ひき肉をいれて閉じると早い!✿

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かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874
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福島県在住。結婚10年目ワーキングママ。夫と9歳の娘・7歳の息子と4人暮らし☆「かずえ亭」(姉)のクックデビューに続き、「かずえ亭2号」として料理開始✿私は2号店なので、気軽に『2号ちゃん』と呼んでください♪かずえ亭名前由来は「かずえ亭」キッチン2012.5.14日記参照☆料理上手だった母親に近づくべく!皆さんの素敵レシピに助けられてます✿
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