☆和風チャーハン☆
簡単チャーハン♪
このレシピの生い立ち
和風なカンジのチャーハンを作りたくて、やってみたよん♪
小松菜で鉄分たっぷりなので、おすすめです！
作り方
- 1
小松菜を洗ってざく切りにします。
- 2
大葉は千切りにし、梅干しは種をとって叩きます。
- 3
胡麻油を引いたフライパンで小松菜を炒め、溶き卵、ご飯、梅干しの順に入れ、炒めます。
- 4
火が回ってきたら、中華だしとお酒を加え、パラパラになるまで炒めます。
- 5
最後に大葉を加え、お好みで胡椒をしたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
パラパラになるまで炒めること♪
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