♡ピリ辛、豚肉と豆腐と白滝の煮物♡

豚バラスライスは切らずにそのまま鍋でいためる。（油、分量外）

①に洗った白滝を足して、すこし炒める。

インゲンは別の鍋で５分、少し塩を入れ、ゆでておく。

豆腐は適当な大きさに切っておく。

②の鍋に具がひたひたになるくらいの湯を入れ、しょうゆ、みりん、酒、コチュジャンを入れる。
２０分落し蓋をし、煮る。

コチュジャンはスプーンで味噌を溶くように溶かすと混ざりやすい。

⑤の鍋に味噌をスプーンの上で溶くように入れ、豆腐を投入。豆腐に火が入ったら、火を止め、出来上がり。