白ワインのサングリア
SavannahA @cook_40037500
氷と共に、キリリと冷やして飲みたい、スッキリ目のサングリアです。
このレシピの生い立ち
トロピカーナのシーズンズベスト ”夏のジューシークーラー”を使って、白ワインとゼリーを作ってみたら、めちゃんま！！
絶対これはサングリアにしたら美味しいと思って作ってみました。
白ワインのサングリア
氷と共に、キリリと冷やして飲みたい、スッキリ目のサングリアです。
このレシピの生い立ち
トロピカーナのシーズンズベスト ”夏のジューシークーラー”を使って、白ワインとゼリーを作ってみたら、めちゃんま！！
絶対これはサングリアにしたら美味しいと思って作ってみました。
作り方
- 1
桃、梨は皮をむき、種をのぞいてイチョウ切りにする。
バナナは皮をむいて輪切りに。 - 2
フルーツジュースにレモン半個分の果汁を搾り攪拌
- 3
１、２を合わせ、お好みでハチミツを加えてよく混ぜる。
- 4
ひと晩冷蔵庫で冷やします。生のフルーツと、ジュース類の味や香りが馴染んで風味がよくなります。
- 5
召し上がる前に、白ワインとグランマルニエを4に注ぎ入れて攪拌します。味が馴染んだら完成！
- 6
味見をして、甘みが足りなければ蜂蜜、香りが足りなければグランマルニエなどのフルーツリキュールを少し足します。
- 7
※酒税法に抵触する可能性ありとのクックパッドの指摘で手順3「一晩置く」から、手順5へアルコール飲料を移動しています
コツ・ポイント
甘さは控えめでサッパリ、すっきりを目指し、キンキンに冷やして。
白ワインやフルーツジュースを合わせて味見をしてみて、甘さは加減してください。
ﾄﾛﾋﾟｶｰﾅ ｼｰｽﾞﾝｽﾞﾍﾞｽﾄ夏のｼﾞｭｰｼｰｸｰﾗｰ の場合は、このままが美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388712
