簡単もやしとワカメのしっかり味のサラダ風
一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban
しっかり濃いめの味付けのマヨ和えです♪ご飯もお酒もイケますよ〜^^
このレシピの生い立ち
うちのおっちゃん、しっかり味だと食いつきがええんです…。
もやしを水っぽくなくサラダ風にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
カニかまは適当にほぐし、ワカメは戻して水気を絞り冷蔵庫へ。にんじんは千切りにする。
- 2
鍋に人参と水を入れて火にかけ、沸騰したらもやしを入れて、1〜2分茹でてザルに上げる。
- 3
【2】が熱いうちに●を加え よく混ぜて、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やす。
- 4
食べる直前に 全ての材料を混ぜ合わせる。
- 5
写真は、❹で千切りにしてから塩で水抜きしたきゅうり1本分入れてます♪
調味料は分量通りで大丈夫でした♡
コツ・ポイント
簡単なので…もやしを茹ですぎないことくらい？
濃いめの味付けなので、薄味の方はダメかもです汗
リアクション
レシピ作者
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