もやしとわかめのミネラルサラダ＊
シェルファ @cook_40128374
ごま油と鶏ガラ、しょうがが効いたあっさりだけど、しっかり味もあるサラダです！ミネラルたっぷり！
このレシピの生い立ち
にんにくが苦手なので、にんにく抜きで美味しく仕上げるためにしょうがを加えました＊ 色合い、ビタミン補給にパプリカも加えて♪
もやしとわかめのミネラルサラダ＊
ごま油と鶏ガラ、しょうがが効いたあっさりだけど、しっかり味もあるサラダです！ミネラルたっぷり！
このレシピの生い立ち
にんにくが苦手なので、にんにく抜きで美味しく仕上げるためにしょうがを加えました＊ 色合い、ビタミン補給にパプリカも加えて♪
作り方
- 1
もやしは水気を切り、耐熱容器に入れ700W1分半加熱する。乾燥わかめは水で戻してしぼっておく。
- 2
ボウルに戻したワカメ、加熱したもやし、細切りにしたパプリカを入れ、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうがを加えて和えるだけ♪
- 3
お皿に盛り、ゴマを散らしたら完成♪
コツ・ポイント
もやしは、太もやしが歯応えがあってオススメです★もちろん、細もやしでも美味しくできます！
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