もやしとわかめのミネラルサラダ＊

Name: もやしとわかめのミネラルサラダ＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/2袋; ワカメ 大さじ1; パプリカ 1/4個; ごま油 小さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; しょうがおろし 小さじ1/2

シェルファ @cook_40128374

ごま油と鶏ガラ、しょうがが効いたあっさりだけど、しっかり味もあるサラダです！ミネラルたっぷり！
このレシピの生い立ち
にんにくが苦手なので、にんにく抜きで美味しく仕上げるためにしょうがを加えました＊　色合い、ビタミン補給にパプリカも加えて♪

もやしとわかめのミネラルサラダ＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

もやし 1/2袋
ワカメ大さじ1
パプリカ 1/4個
ごま油小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
しょうがおろし小さじ1/2
ごま

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作り方

1

もやしは水気を切り、耐熱容器に入れ700W1分半加熱する。乾燥わかめは水で戻してしぼっておく。
2

ボウルに戻したワカメ、加熱したもやし、細切りにしたパプリカを入れ、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうがを加えて和えるだけ♪
3

お皿に盛り、ゴマを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

もやしは、太もやしが歯応えがあってオススメです★もちろん、細もやしでも美味しくできます！

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2020/03/02 10:34に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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