コク旨 レタスチャーハン
調味料は 李錦記オイスターソースだけ！
コク旨です。
このレシピの生い立ち
消費したい レタスを簡単に いっぱい食べるために
作り方
- 1
レタスを１口大
もしくは、食べやすくちぎります。
豚こまは細かく切り
ご飯とたまごは、
卵かけごはんにしておく - 2
フライパンに少量の
ラード（油でも可）をしき、豚肉をいれ
火が通ってきたらレタスを投入 軽く合わせて皿にとる。 - 3
同じフライパンに油を足して、卵ごはんを炒める。パラパラになったら、皿に取ったものを戻し
オイスターソースで絡めて出来上 - 4
コツ・ポイント
レタスに火を通しすぎない。
ササッとまざればＯＫ
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