コリア香る?!ピーマン茄子の肉味噌炒め★
コろぽっくる @cook_40038161
★和洋中★何にでも合う、キューピー具のソース うまみ肉味噌風♡
韓にも合いました✿
マシッソヨ～♫
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース うまみ肉味噌風にキムチの素を混ぜてみたら・・・ピーマン茄子に合わせたくなりまして☆
コリア香る?!ピーマン茄子の肉味噌炒め★
★和洋中★何にでも合う、キューピー具のソース うまみ肉味噌風♡
韓にも合いました✿
マシッソヨ～♫
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース うまみ肉味噌風にキムチの素を混ぜてみたら・・・ピーマン茄子に合わせたくなりまして☆
作り方
- 1
ピーマンは種とヘタを取り、
ナスもヘタをとり、
それぞれ一口大にカットしておく。 - 2
ごま油を引いたフライパンを熱し、１を強火でさっと炒める。
- 3
キューピー具のソース うまみ肉味噌風とキムチの素、生姜汁を合わせておく。
- 4
２に３を加え、軽く煮詰める。お好みの煮詰め具合になったら、皿に盛り、ゴマを散らしたら、できあがり♫
コツ・ポイント
野菜は強火でさっと炒め、鮮やかな色つやが出てきてから調味してください☆
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LSHashi -
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