美味しい唐揚げ

ひまりんこママ
ひまりんこママ @cook_40152772

子供が毎回 ご飯をお代わりするほど美味しい唐揚げです。
このレシピの生い立ち
しっかり味を付けたくて 薄口を多めに入れて作ったら 私好みの味になりました。

美味しい唐揚げ

子供が毎回 ご飯をお代わりするほど美味しい唐揚げです。
このレシピの生い立ち
しっかり味を付けたくて 薄口を多めに入れて作ったら 私好みの味になりました。

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材料

4人分
  1. もも肉 3枚
  2. 砂糖 大さじ2
  3. みりん 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 薄口 大さじ6
  6. 生姜 (チューブでもok) 大さじ2

作り方

  1. 1

    もも肉を 好みの大きさに切る

  2. 2

    調味料を全部混ぜ その中に肉を1時間ほど漬ける。

  3. 3

    片栗粉を付けて揚げる(*^^*)

コツ・ポイント

ちょっと 味が濃いと思ったら 薄口を減らしてみて下さい。
生姜は好みで足して下さい。
私はちょっと多めに入れます(*^^*)

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お菓子作りや料理が好きな3児のママです(*^^*)簡単に作れる 節約レシピを載せていこうと思ってます。
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