旦那も絶賛！！豚の生姜焼き
ごまさん27 @cook_40161536
旦那さんが大喜びの味です♡
Myフォルダ登録250件ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
昔、定食屋さんで食べた味を再現したくて作りました。
旦那も絶賛！！豚の生姜焼き
旦那さんが大喜びの味です♡
Myフォルダ登録250件ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
昔、定食屋さんで食べた味を再現したくて作りました。
作り方
- 1
豚ロースの筋を切ります。焼いた時にお肉が丸まらなくなります。
-
- 2
キッチンペーパーでお肉をはさみ、表面の水分を取ります。
-
- 3
★の調味料を合わせます。
- 4
お肉の表面にスプーンを使って3で合わせた調味料を薄く塗ります。
- 5
ふるいにかけた薄力粉をお肉の両面にまぶします。
-
- 6
フライパンにサラダ油を引き、中火でお肉を焼きます。この時余分な薄力粉をはたくと良いでしょう。
-
- 7
お肉の表面が白くなり始めたら裏返します。
-
- 8
お肉の両面に焼き目がついたら別の器に取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 9
8で取り出したお肉と3で合わせた調味料をフライパンで合わせ、お肉に調味料を馴染ませます。
-
- 10
お皿に盛り付けて完成！
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
祝話題入♡旦那が絶讃♡しょうが焼きはコレ 祝話題入♡旦那が絶讃♡しょうが焼きはコレ
❀祝話題入り❤感謝❀生姜が苦手な旦那が絶讃♡しょうが焼きはうちのしか食べない！簡単すぎてごめんなさい_(._.)_
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18390532
