モロヘイヤのおひたし

あき夫 @cook_40152107
かつお節をかけてそのままでも、そうめんや冷たいうどん、丼の具材のひとつとしても活躍します。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ったら手軽にできました。
モロヘイヤのおひたし
かつお節をかけてそのままでも、そうめんや冷たいうどん、丼の具材のひとつとしても活躍します。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ったら手軽にできました。
作り方
- 1
モロヘイヤは塩(分量外)を入れた湯で1分ほど茹で、冷水にとってしぼり細かく刻む。
- 2
めんつゆを回しかけ、混ぜる。
- 3
ぶっかけそうめんに。
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