モロヘイヤのおひたし

あき夫
あき夫 @cook_40152107

かつお節をかけてそのままでも、そうめんや冷たいうどん、丼の具材のひとつとしても活躍します。

このレシピの生い立ち
めんつゆで作ったら手軽にできました。

モロヘイヤのおひたし

かつお節をかけてそのままでも、そうめんや冷たいうどん、丼の具材のひとつとしても活躍します。

このレシピの生い立ち
めんつゆで作ったら手軽にできました。

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材料

  1. モロヘイヤ 1束
  2. めんつゆ(レシピID:18297172 お好みの量(大さじ2くらい)

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは塩(分量外)を入れた湯で1分ほど茹で、冷水にとってしぼり細かく刻む。

  2. 2

    めんつゆを回しかけ、混ぜる。

  3. 3

    ぶっかけそうめんに。

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