簡単♪カブの酢漬け
sophietan @cook_40093355
この時期になると、毎年食卓に並ぶカブの酢漬けをレシピにまとめました♪
食欲が落ちる時期に、この酸味がたまりません♡
このレシピの生い立ち
母の味♡カブの季節♪我が家定番カブの即席漬けデス( ᐛ )و
アプリでひらく作り方
- 1
カブの皮を剥き、2mm幅くらいの厚さでスライスする。
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- 2
ジップロックにスライスしたカブを入れ、らっきょう酢を、カブが浸かるくらい入れる。
掲載した分量が少なければ、増やしてOK -
- 3
よく揉み込み、ジップロック内の空気を抜いて蓋をし、冷蔵庫で1日寝かす。
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- 4
味が馴染んだ翌日に、器に盛付け完成♡
サッパリ頂けるので、夏バテ防止٩( ᐛ )و -
- 5
カブの葉の塩漬け レシピID:18379485 も一緒にどぉぞ♪
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コツ・ポイント
薄くスライスし、よぉ〜く揉み込むのがコツです♪
「切って」、「入れて」、「寝かす」、だけで終わりな簡単な一品デス♡
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