簡単!長芋とアボカドのねばねばサラダ

あよかめ @cook_40068867
暑い夏にぴったり♪ねばねばで栄養タップリです(^-^)/
おそばやそうめんにかけて食べても◎!
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、あっさり食べられて栄養があるものをと思って作りました。
作り方
- 1
長芋は皮を剥いて、すりおろします。(滑るので注意!)
- 2
茹でたおくらを輪切りにします。
- 3
トマト半分を1センチくらいのざく切りにします。
- 4
アボカドを半分に割って、種を取り、1センチくらいのざく切りにします。
- 5
お碗の中にすりおろした長芋を入れて、上に切ったおくら、トマト、アボカドを乗せて、お好みでかつおぶしをかけて出来上がり。
- 6
食べるときに、わさびと醤油をかけて、わさわさと混ぜて食べてください♪
コツ・ポイント
サーモンやマグロの切り落としを混ぜたら豪華な1品になります!
かつおぶしやおくらはなくても大丈夫です(^-^)/
トマトはあった方が色もきれいだし、美味しいと思いますo(^o^)o
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