運動会女子のお弁当☆エビのオレンジマリネ
☆リカコ☆ @cook_40155612
運動会でがっつり食べたいけど、やはりGIR'Sは見た目も重視(^_^)小分けにすれば食べやすいし、カワイイ☆
このレシピの生い立ち
フルーツを使ったお料理が好きな娘です☆見た目にも可愛らしいので、お弁当箱を開けた時にも喜んでくれました。周りのママさんにも好評でした。
運動会女子のお弁当☆エビのオレンジマリネ
運動会でがっつり食べたいけど、やはりGIR'Sは見た目も重視(^_^)小分けにすれば食べやすいし、カワイイ☆
このレシピの生い立ち
フルーツを使ったお料理が好きな娘です☆見た目にも可愛らしいので、お弁当箱を開けた時にも喜んでくれました。周りのママさんにも好評でした。
作り方
- 1
海老にS&Pして２〜３分茹でる
- 2
大きめのボールにオレンジの果肉と果肉を取り出した時に出る果汁を入れる
- 3
１、２、☆印を全て混ぜ合わせて出来上がり
- 4
フェタチーズとドライトマトはオイルもお好みで加えてください。オイルに味がついているので、調味料はなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
基本的には混ぜるだけです。一晩置くと味が馴染むので、運動会の朝は詰め込むだけです☆見栄えがするので持ち寄りパーティーにもオススメですよ。キリリと冷やした白ワインにも合います。
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