タジン鍋 de 長芋の煮つけ
神河由実 @cook_40040433
長芋の成分にはタンパク質の消化を高める効果があるので、つまるところはお通じにイイ♪
このレシピの生い立ち
彼母さんに教えてもらったのは『すき焼きのタレ』で煮込む煮物でしたが、今回はもっと簡単に 美味しく作れる方法を紹介しま～す。(*^ω^*)
アプリでひらく作り方
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長芋を洗い、皮を剥いていきます。
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厚さ１.5～2.０ｃｍに切りそろえる。
お好みサイズでOK！ -
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ルクエもいいけど 私はタジン鍋派なので♪
電子レンジで4分チン♪(*´ω`*) -
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グルメのたれ（または、お好みのたれ）を５０ｇ 上からかけ、長芋を上下に 返して味をつけ、ふたをしてレンジで更に5分チン♪
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できました～♪
＼(^o^)／ -
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アツアツでも冷やして食べても美味しい長芋の煮つけです！
＊グルメのたれは、魚や肉にもとっても合います♪(^^) -
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