作り方
- 1
レンジ対応の器に卵と◯印を入れて混ぜます。
これは百均のレンジで野菜蒸しケースです。 -
- 2
おからとベーキングパウダーを入れて混ぜます。
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- 3
トントンと軽く落として表面を平らにします。
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- 4
レンジ(700W)で2分半加熱。表面が乾いてなかったら追加で加熱してください。
- 5
出来上がったらキッチンペーパーの上にひっくり返して冷まします。
これは敷き忘れてます。 -
- 6
5枚切り食パンくらいの厚さだったので2枚にスライスしました。
- 7
キャベツはマヨネーズで和えて、卵はスクランブルエッグにして塩を振りさっきの蒸しパンでサンドします。
- 8
切って出来上がり。
とても柔らかいので食べるときに気をつけて下さい。 -
- 9
水分の多い具材には合わないと思いますが、アレンジ自在です。
パンの代わりにどうぞ。
コツ・ポイント
水分は使うおからで調節して下さい。
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