*かぼちゃのそぼろあんかけ*
moriety @cook_40161551
ほっこりカボチャとトローリあんかけでごはんがススム♪レンジで下茹でするので、切るのが簡単＆時短レシピです･.｡*
このレシピの生い立ち
かぼちゃを切るのが苦手なのでその工程を簡単にしたくて･.｡*
2013.02.06レシピ少し改善しました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジでチンしておく。(少し固めで)
- 2
皮の気になる部分があれば剥き、ワタをスプーンで取り除き、一口大に切る。
- 3
鍋に油をしき、ミンチを色が変わるまで炒め、かぼちゃを入れ軽く炒める。
- 4
☆の材料を入れ煮立ったら弱火で10分。
- 5
水溶き片栗粉を好みのとろみが付くまで少しずつ加えて完成･.｡*
コツ・ポイント
一度冷まして温めなおすと、味がしみこみます。
リアクション
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