超簡単!!揚げマフィンのカレーポット♪
ぽんちゃん0830 @cook_40161724
超簡単で揚げたマフィンのカリカリもっちり感が絶品♪
大量に作ったカレーに飽きたときの一品に加わりました＾＾
このレシピの生い立ち
以前マフィンを揚げたらカリカリですごくおいしかったので昨日のカレーでカレーパン風にしたらと思い作ってみました＾＾
超簡単!!揚げマフィンのカレーポット♪
超簡単で揚げたマフィンのカリカリもっちり感が絶品♪
大量に作ったカレーに飽きたときの一品に加わりました＾＾
このレシピの生い立ち
以前マフィンを揚げたらカリカリですごくおいしかったので昨日のカレーでカレーパン風にしたらと思い作ってみました＾＾
作り方
- 1
マフィン半分くらいの暑さまで真ん中をくりぬいて、カレーを入れるのでスプーン(指)で中を優しく押して広げます。
-
- 2
カレーをスプーンで入れていきます。
くりぬいた部分も油で揚げておきます。 -
- 3
マフィンは浮くのであまり深くなくてもいいのですが
マフィンが浸かるくらいあればいいと思います。 -
- 4
高めの温度ですばやく揚げてキツネ色になったら先に揚げておいたくりぬき部分を置いて完了です♪
-
- 5
- 6
コツ・ポイント
★くりぬいた後カレーを入れるスペースを中から押し広げる時はスプーンも良いですがマフィンを破かないように感覚がつかめるので指でしたほうが良いです。
★カレーを入れすぎるとあと食べにくいです。
★揚げるときは浮くのでお箸で押して揚げました。
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