リメイク☆モロヘイヤカレーのマフィン

はなねぇさん
はなねぇさん @cook_40173856

とろみの強いモロヘイヤカレー、マフィンに乗せても垂れにくいですよっ☆
このレシピの生い立ち
残りのカレー、いろんなリメイクしてるのですが、マイブームのマフィンにも使ってみました

リメイク☆モロヘイヤカレーのマフィン

とろみの強いモロヘイヤカレー、マフィンに乗せても垂れにくいですよっ☆
このレシピの生い立ち
残りのカレー、いろんなリメイクしてるのですが、マイブームのマフィンにも使ってみました

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材料

2個
  1. イングリッシュマフィン 1個(オープンなので1個です)
  2. 余りのカレー おたま1杯分くらい
  3. とろチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを2つに割って、オーブントースターで焼く。

  2. 2

    モロヘイヤカレーを乗せる。
    翌朝のモロヘイヤカレーはとろみが強くなっているので、パンに乗せてもこぼれにくいです♪

  3. 3

    最後に、チーズを乗せて軽く焼くだけ♪

コツ・ポイント

さらっとしたカレーだと乗せにくいのですが、モロヘイヤカレーだとたっぷり乗せてもこぼれません♪

カレーの中の食材は、小さめに切っておくと食べやすいです!

千キャベツを乗せて、その上にカレーを乗せるのもオススメ!

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はなねぇさん
はなねぇさん @cook_40173856
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6歳女の子&1歳男の子ママ。おうちでは、美味しくヘルシーなものが食べたい派です!簡単&ヘルシーなレシピを覚書程度に投稿します(^^)
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