簡単ニラ玉 ヽ(^◇^*)/
☆KEITY☆ @cook_40043580
ニラがちょっと余った時とかに、簡単ちゃちゃっと作れちゃうニラ玉です。(o^－^o)
このレシピの生い立ち
ニラが余った時に・・・。
簡単ニラ玉 ヽ(^◇^*)/
ニラがちょっと余った時とかに、簡単ちゃちゃっと作れちゃうニラ玉です。(o^－^o)
このレシピの生い立ち
ニラが余った時に・・・。
作り方
- 1
ニラを２～３ｃｍくらいに切り、卵とよく混ぜ合わせ、調味料を加える。
- 2
熱したフライパンに油をしき、①を入れ、フライパンを揺らしながら、外から内に円を描くようにクルクルして半熟状にさせる。
- 3
木べらで、②の形を整え、ふちを中心に向けて折り曲げるようにし、一気に裏返し、焼いて出来上がり～☆
コツ・ポイント
油を気持ち多めに入れると、フワフワになります。
面倒だったら、ふちを内側へ巻き込むのを省略してもＯＫです。
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