簡単♪ニラ玉☆

Name: 簡単♪ニラ玉☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; みりん 小さじ1; 水 小さじ1; ニラ 半袋～１袋; ごま油 少量

ティア0520 @cook_40131833

にらシャキシャキで美味しい♪
ちょっと甘いトロシャキニラ玉です(^O^)
このレシピの生い立ち
ニラが余ってたので(^O^)♪

簡単♪ニラ玉☆

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ティア0520 @cook_40131833

にらシャキシャキで美味しい♪
ちょっと甘いトロシャキニラ玉です(^O^)
このレシピの生い立ち
ニラが余ってたので(^O^)♪

材料

卵 2個
鶏ガラスープの素小さじ1/2
みりん小さじ1
水小さじ1
ニラ半袋～１袋
ごま油少量

作り方

1
ニラを2～3㎝位に切る♪
ボールに卵、鶏ガラ、みりん、水を入れて混ぜる♪
2
ニラをごま油で炒める♪
※炒めすぎに注意！！
3
ニラが少しクタっとしたら、ボールの卵を入れてかき混ぜる♪
4
半熟位(お好みの固さ)になったら盛り付けて完成です♪
5
今回は半袋で作りましたが、中はニラがぎっしりシャキシャキです(^O^)

コツ・ポイント

ニラは炒めすぎより、サッとの方がシャキシャキで美味しいです(^O^)♪

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ティア0520 @cook_40131833

2017/05/05 12:49に公開

手抜きで簡単な料理を作るのが好きな☆Mダックス(ティア16歳)の飼い主です(^o^)／~~

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