エノキのバター煮

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

エノキのバター煮です。2パックのエノキをバターとお酒で炒め煮します。簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
エノキのバター煮です。2パックのエノキをバターとお酒で炒め煮します。簡単で美味しいですよ。

エノキのバター煮

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材料

2人分
  1. エノキ 2パック
  2. 調味料
  3. 日本酒 大さじ2
  4. しょう油 小さじ1
  5. マギーブイヨン(お湯で溶く) 1個
  6. バター 3センチ角

作り方

  1. 1

    エノキの石づきを切り落としてほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしてエノキを炒めます。

  3. 3

    酒としょう油とブイヨンを入れて馴染むまで炒め煮します。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
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