常備菜に♪オクラと生姜の和風マリネ
じゅーちゃん @cook_40087571
サッパリ和風味のマリネ液にオクラと生姜を漬け込みました♪
このレシピの生い立ち
実家からのいただきもので常備菜を作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜の皮をむいてスライスしておく。
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- 2
○を全て混ぜ合わせておく。
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- 3
オクラはよく水洗いして水分を拭き取り、熱したフライパンで焼き、タッパーに並べる。
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- 4
３の上に生姜を乗せ、上から合わせておいた○をまわしかけ、冷蔵庫で冷やす。
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- 5
味が馴染んだらお皿に盛りつけて完成〜♪
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コツ・ポイント
オクラが熱いうちにマリネ液に漬け込むことで、味が馴染みやすくなります♪
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