お義母さま特製スープ
☆KEITY☆ @cook_40043580
実家でよく作ってもらってたという、夫の大好きなスープ。
このレシピの生い立ち
結婚した当初、夫から、作り方を覚えるように言われた、お義母さまレシピ。
お義母さま特製スープ
実家でよく作ってもらってたという、夫の大好きなスープ。
このレシピの生い立ち
結婚した当初、夫から、作り方を覚えるように言われた、お義母さまレシピ。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウし小麦粉を薄くまぶし、その他の野菜は全て角切りにしておく。
- 2
油をしき、①を入れ塩コショウし炒め、野菜が泳ぐくらいの水を注ぎ中火にかけ、アクが出てきたら丁寧に取る。
- 3
ブイヨン・コンソメ・ローリエを入れ、弱火でコトコト煮る。
- 4
最後にしょう油を加え、味見し塩コショウで調整して出来上がり～☆
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