作り方
- 1
丘わかめの葉はこんなホテイアオイのような形、これを熱湯で15秒湯がき、冷水で冷やす
- 2
ホースラディッシュを摩り下ろし、そこへめん汁を入れ、ホースラディッシュを汁に伸ばし、丘わかめに混ぜ合わせるだけ
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/33125107.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394771