豚肉野菜チーズフライ
あわやけ @cook_40128974
安い切り落とし肉でもボリューム大！
残りの切れたお肉ははトン汁にしちゃいます。
このレシピの生い立ち
安いお肉をガッツリ置かずで食べれるように考えました。
豚肉野菜チーズフライ
安い切り落とし肉でもボリューム大！
残りの切れたお肉ははトン汁にしちゃいます。
このレシピの生い立ち
安いお肉をガッツリ置かずで食べれるように考えました。
作り方
- 1
にんじんは細く切ってビニール袋に入れて電子レンジでチン。500Wで3分くらい。
- 2
豚肉を広げて塩コショウする。
スマートチーズは巻きやすい大きさに切る。 - 3
お肉に野菜・チーズを巻いて、巻き終わったら小麦粉を付ける。
- 4
余分な小麦粉をはらったら、卵にからめてパン粉を付ける。
少しおいた方がなじみます。 - 5
170℃の油で衣がキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
揚げるとチーズが出てくることがあるので油はねに注意してください！
出てきてもカリカリになってまたおいしい☆
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