アプリでひらく作り方
- 1
もやしはゆでて水気を切り、ボウルに入れる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しらすをカリカリになるまで炒める。醤油を加え、かき混ぜて火をとめる。
- 3
１のボウルに２をごま油ごと加え、ちぎったのり、胡麻を加え、全体を混ぜ合わせる。
- 4
※お好みで醤油を足して調整してください。
コツ・ポイント
・しらすorジャコを炒める際、飛び跳ね注意！弱火で。
・胡麻は粒胡麻でも擦り胡麻でもお好みでどうぞ。
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