アプリでひらく作り方
- 1
油を敷かずに、熱したフライパンに豚バラを並べる。
- 2
弱火～中火で焼いている間に、カブの葉は３㌢くらいの長さ・カブは１㌢くらいのイチョウ切りに。
- 3
豚バラから油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取り
強火にして反対も焼く。 - 4
更に出てきた油をふき取り、カブを入れる。
■調味料を加えて炒め、水分がなくなる手前でカブの葉を入れて
一気に炒めて完成*
コツ・ポイント
メーカーによって、調味料の塩分濃度が異なるので、味をみて調整してください。
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