♡簡単一品♡胡瓜の酢の物

ステラ♡
ステラ♡ @cook_40134883

食卓にもう一品!というときに簡単に作れる酢の物です♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる一品を作りたくて♪食欲が落ちた時にもオススメです!

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材料

2~3人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 大根 5センチの輪切り分
  3. わかめ お好みの量
  4. 少量
  5. ☆酢(千鳥酢) 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ5
  7. ☆だし醤油 大さじ1/2
  8. すりごま お好みで♪

作り方

  1. 1

    胡瓜はピーラーで程好く皮をむき、輪切りにする。塩を揉みこんで10~20分ほど置く。

  2. 2

    大根は皮をむいて千切りに、わかめは程好い大きさに切る。

  3. 3

    ☆マークの調味料を合わせる。

  4. 4

    胡瓜、大根、わかめを3に混ぜ合わせたあと、すりごまをいれ軽くあえて完成!

コツ・ポイント

☆胡瓜はしっかり塩揉みして水を切りましょう。水っぽくならないようにしましょうー!

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ステラ♡
ステラ♡ @cook_40134883
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お料理勉強中( ^∀^)
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