美味しい!豚肉すまし汁☆

だいこんばたけ
だいこんばたけ @cook_40157653

味噌汁に飽きたらこれ!ぜひ作ってみてください
このレシピの生い立ち
父の実家に行ったときよく食べたすまし汁です☆

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父の実家に行ったときよく食べたすまし汁です☆

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材料

4人分
  1. だし汁 6カップ
  2. 豚肉  100グラム
  3. 豆腐 半丁
  4. ネギ 2分の1本
  5. 小さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 小さじ3分の2

作り方

  1. 1

    だし汁が沸騰したら豚肉を入れる。

  2. 2

    あくを取り、豆腐ネギを入れて一煮立ち。

  3. 3

    酒、醤油、塩を入れて、一煮立ちして出来上がり!

コツ・ポイント

特になし☆

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