白和え

ワカレシビ
ワカレシビ @cook_40136381

ヘルシー&簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
いつもと違う豆腐料理を考えたら、白和えになりました。

白和え

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このレシピの生い立ち
いつもと違う豆腐料理を考えたら、白和えになりました。

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材料

白和え10人分
  1. ほうれん草 1束 (8kcal)
  2. 豆腐 1丁 (216kcal)
  3. じゃこ 少々
  4. ※三温糖 大さじ1 (38kcal)
  5. ※薄口醤油 小さじ1 (3kcal)
  6. ※すりごま(白) 大1 (60kcal)
  7. カロリー合計 (325kcal)

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーなどで、水分を取り、豆腐を潰します

  2. 2

    ※を入れて、茹でたほうれん草を混ぜたら出来上がり

  3. 3

    三つ葉でも作ってみました。

コツ・ポイント

水分を適度に切ること
白和えは、半分は余るので、数日以内に、野菜を茹でて使用します。
実質カロリー半分、166kcal

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花嫁修行を経て、覚えてきました。料理が大好きです。簡単にできるレシピを、ざっくりと載せて行きます!
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