春キャベツをちりめんひじきの炒め物

3rd_1028 @cook_40149199
水戻しも不要!茂蔵ひじきごはんの素で手軽にひじきの炒め物ができちゃいます。
ちりめんじゃこの香りも食欲をそそる一皿です。
このレシピの生い立ち
いつもはご飯に混ぜてひじきおにぎりにすることが多いけれど、他の使いかたも考えてみました。
茂蔵のひじきごはんの素は他に明太子・高菜味もあるので、次はこれでも挑戦してみようと思います。
春キャベツをちりめんひじきの炒め物
水戻しも不要!茂蔵ひじきごはんの素で手軽にひじきの炒め物ができちゃいます。
ちりめんじゃこの香りも食欲をそそる一皿です。
このレシピの生い立ち
いつもはご飯に混ぜてひじきおにぎりにすることが多いけれど、他の使いかたも考えてみました。
茂蔵のひじきごはんの素は他に明太子・高菜味もあるので、次はこれでも挑戦してみようと思います。
作り方
- 1
春キャベツを短冊切りに、木綿生揚げを5mm程度の厚さにスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき春キャベツを炒める。
- 3
春キャベツがしんなりしてきたら「ひじきごはん(ちりめん)」を加え、全体に混ざるように炒める。
- 4
木綿生揚げを加え、生揚げが温まる程度炒めたら出来上がり。
- 5
器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
味の決め手は「ひじきごはん(ちりめん)」のみ!
全体に行き渡るようによく混ぜながら炒めて下さい。
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