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鍋ひとつで簡単インスタント煮麺(にうめん
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鍋ひとつで簡単インスタント煮麺(にうめん-レシピのメイン写真

鍋ひとつで簡単インスタント煮麺(にうめん

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

素麺の茹で汁をそのままスープに使うので、インスタントラーメン並に簡単です!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンは常備していないので…

素麺の茹で汁をそのままスープに使うので、インスタントラーメン並に簡単です!
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鍋ひとつで簡単インスタント煮麺(にうめん

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

素麺の茹で汁をそのままスープに使うので、インスタントラーメン並に簡単です!
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材料

1人前
  • 素麺 100g
  • ★中華スープの素 小さじ2
  • ★ゴマ油 小さじ2
  • ★薄口醤油 小さじ1
  • ★胡椒 少々
  • ハムやベーコンなど お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    素麺を硬めに茹でる。ハムやベーコンなどもあれば一緒に茹でる。どんぶりに★を入れておく。

  2. 2

    素麺が茹だったらどんぶりの上にザルをおいて鍋の茹で汁を300ccほど注ぎ、残りの湯は切る

  3. 3

    お湯を切った素麺をどんぶりに加え、ネギをちらす

コツ・ポイント

お好きな野菜やキノコなどを入れても。火が通りやすいように切って、素麺と一緒に茹でてください。
素麺は半量の一束でも。

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居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji
2012/02/11 07:32に公開
週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)v
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このレシピのキーワード

にゅうめん ねぎ ベーコン ハム そうめん

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