☆鶏もも肉の焼き塩☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆焼き塩で食べる鶏のもも肉です☆♪(*^O^*)シンプルですが、お肉本来の旨み、食感を楽しめます☆♪
このレシピの生い立ち
《2016.11.19》焼き塩があったのでシンプルに鶏もも肉を焼きました☆♪(●^o^●)ちょっとお洒落にフォークとナイフで食べてみました☆♪料理は楽しいですね☆♪
☆鶏もも肉の焼き塩☆
☆焼き塩で食べる鶏のもも肉です☆♪(*^O^*)シンプルですが、お肉本来の旨み、食感を楽しめます☆♪
このレシピの生い立ち
《2016.11.19》焼き塩があったのでシンプルに鶏もも肉を焼きました☆♪(●^o^●)ちょっとお洒落にフォークとナイフで食べてみました☆♪料理は楽しいですね☆♪
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪(●^o^●)
-
- 2
②下準備で耐熱皿にもも肉を入れ料理酒と水を入れレンジで裏2分表1分加熱します☆♪
-
- 3
③フライパンにオリーブオイルを入れます☆♪
-
- 4
④皮から焼きます☆♪
-
- 5
⑤皮がこんがりきつね色に焼きました☆♪
-
- 6
⑥お肉の方も焼けたら、出来上がりです(*^-^*)
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- 7
⑦お皿に盛り出来上がりです(*^-^*)
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コツ・ポイント
☆鶏もも肉はレンジで加熱する事で時間短縮になります☆♪焼き塩は480℃以上の高温直火焼き製法であら塩を高温直火で焼き上げているのでサラサラで使いやすく、まろやかな味です☆♪
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