簡単・やみつき!たらこクリームオムライス

BigTeen
BigTeen @cook_40152738

えび入りのバターライスにとろとろ卵・たらこソースが最高♡笑
えびとたらこソースがあれば、家にあるもので簡単にできます!
このレシピの生い立ち
オムライス屋さんにあるような、たらこオムライスをうちで食べたい!と作ってみました~。

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材料

1人分
  1. ◎バターライス◎
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 4㎝ほど
  4. えびむきえびor冷凍えび 5尾ほど
  5. 大さじ1
  6. 塩コショウ 適当
  7. バター(マーガリン 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. ごはん お茶わん山盛り1杯
  10. ◎卵とソース◎
  11. 2こ
  12. 牛乳 大さじ3
  13. 砂糖 小さじ1
  14. マヨネーズ 大さじ1
  15. 市販のたらこパスタソース 1/2袋

作り方

  1. 1

    *材料の上から順に作っていきます。
    玉ねぎ・にんじんはみじん切りに、えびは1㎝角に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をしき、1の切った材料をしんなりする程度に炒め、酒→塩コショウする。

  3. 3

    2にバターとしょうゆで味付けし、ごはんを入れて混ぜ、具となじませる。
    バターライス完成~

  4. 4

    卵・牛乳・砂糖を混ぜ、スクランブルエッグを作る。

  5. 5

    たらこソースにマヨネーズを混ぜる。
    バターライス→スクランブルエッグ→ソースをかけて、できあがり♪

  6. 6

    ちなみに、たらこソースはこれが好きです^^

コツ・ポイント

味うすめが好みの方は、塩コショウなくてもいいと思います。
刻んだきのこ入れてもおいしいです◎

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レシピ作者

BigTeen
BigTeen @cook_40152738
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おいしいものを食べると、自然と笑顔になる*おいしいものを食べるだけで、無条件に幸せになれる*自分で作るともっと楽しい!もっとおいしい!食への探求心は無限です(^u^)♥簡単・おいしい・ちょっと洒落た料理が好き!
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