なすのガーリックピザ!油少なめヘルシー

レンチンの女王久美子 @cook_40142667
ガバッとひと口でどうぞ♪(^^) レンチン★で作るので、油少なめでヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
なすでトマト風味の何かが作りたくて、ひらめくままに作りました〜♪(^^)
なすのガーリックピザ!油少なめヘルシー
ガバッとひと口でどうぞ♪(^^) レンチン★で作るので、油少なめでヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
なすでトマト風味の何かが作りたくて、ひらめくままに作りました〜♪(^^)
作り方
- 1
なすを2cm幅の斜めに切り深皿に入れ、●のオリーブオイルをからめて、ふたレンチン★600Wで2分さらに●お湯を入れ5分。
- 2
クッキングペーパーになすを並べ、水菜以外の残りの材料を全体的に乗せます。
トースター750Wで5分、焼き目を付けます。 - 3
なすをお皿に並べ、クッキングペーパーに残ったオリーブオイルオイルを表面に回しかけます。
- 4
水菜をキッチンばさみで刻んで表面に散らします。
できあがり!
コツ・ポイント
1で、お湯を入れてから、なすが9割しっとりするまで火を通して下さいね。
チーズは、とろけないタイプでも大丈夫です(^^)
水菜は彩り目的なので、ない場合は乾燥バジル、パセリなどでも大丈夫です。
赤黄緑がそろうと美味しそうに見えます。
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