カレーを保存バッグに入れ平らにし空気を抜いて保存します。この時じゃがいも抜きで作るかじゃがいもは先に食べきって下さい。

冷凍して置いたカレーを自然解凍します。時間がなければ、保存バッグの口をあけ電子レンジの解凍機能で解凍又は湯せん解凍で。

フライパンで炒めたひき肉を入れると更に美味しくなります。