チーズでこく☆豚とニンニクの芽の炒めもの

kuramari76
kuramari76 @cook_40047179

チーズを入れたら旨味もコクもぐーんとup
このレシピの生い立ち
和にチーズもなかなか合うんです!おかずやツマミにどうぞ

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材料

2人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. ニンニクの芽 一束
  3. 十勝スマートチーズ 4片
  4. 醤油 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に分量の片栗粉をまぶしておく。ニンニクの芽は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに豚肉、ニンニクの芽を入れて炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら調味料を入れて味付けをする。最後に十勝スマートチーズを手でほろほろ崩し入れてかき混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

十勝スマートチーズは手で簡単にほろほろ崩れるので予め刻んでおく手前はいりません。

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kuramari76
kuramari76 @cook_40047179
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