レンジで簡単✩DHAたっぷり離乳食

あ〜ちゃん¨̮♡
あ〜ちゃん¨̮♡ @cook_40156499

レンジのみで作れる1歳用のレシピです✩
ヨコ爺さんの レシピID:20328590 (大人用)をアレンジさせて頂きました♪

このレシピの生い立ち
息子が1歳を過ぎたので主人と『そろそろDHAを摂らせたいね』と話し、サバ缶を使った離乳食を作ってみました✩

レンジで簡単✩DHAたっぷり離乳食

レンジのみで作れる1歳用のレシピです✩
ヨコ爺さんの レシピID:20328590 (大人用)をアレンジさせて頂きました♪

このレシピの生い立ち
息子が1歳を過ぎたので主人と『そろそろDHAを摂らせたいね』と話し、サバ缶を使った離乳食を作ってみました✩

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材料

おかず1食分(90g〜)
  1. ✩食材✩
  2. サバの水煮缶(1缶190g) 1切れ・出汁大さじ1
  3. 大根 1,4cmほど
  4. 絹さや 2〜3房
  5. ✩調味料✩
  6. 50㎖
  7. 20㎖
  8. 醤油 20㎖
  9. みりん 20㎖
  10. ✩調理器具✩
  11. 包丁・まな板 1セット
  12. 耐熱食器 1皿
  13. スプーン(取り分け用) 1本
  14. 分量カップ・大さじ 各1

作り方

  1. 1

    食材を切る✩
    大根は皮をむいて7㎜幅で輪切り(2枚)をし、さいの目に切る。
    絹さやは筋を取り、1/2に切ってください♪

  2. 2

    下ごしらえ✩
    耐熱容器に大根と大根がかぶる程度の水(分量外)を入れ、レンジ600wで3分加熱する。

  3. 3

    煮込む✩
    大根の水を捨て、調味料とサバを1切れ、サバ缶の出汁、絹さやを入れ、ふんわりとラップし 500wで3分加熱する。

  4. 4

    盛り付ける✩
    サバを崩さないように皿に盛り、大根、絹さやを盛り付けると完成!

コツ・ポイント

レンジで最初から最後まで作れるので、同じ材料で大人用のレシピと並行して作ることができます✩
サバ缶で作ることで簡単・手軽にDHAが摂れ、骨も安全です♪

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*5歳児のママ* 野菜や果物が大好きな息子へ『苦手な食材を食べられた達成感』『自分で作って食べることの楽しさ』『旬の食べ物のおいしさ』をもっと伝えられるよう日々研究中です♪
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