シャキシャキ♬ごぼうのニンニク味噌和え

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

茹でて和えるだけ!ピリ辛でおつまみもおかずもいける♪♪食物繊維たくさん摂りましょ✿
このレシピの生い立ち
キンピラに飽きた時はこれ!

シャキシャキ♬ごぼうのニンニク味噌和え

茹でて和えるだけ!ピリ辛でおつまみもおかずもいける♪♪食物繊維たくさん摂りましょ✿
このレシピの生い立ち
キンピラに飽きた時はこれ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. ごぼう 1本
  2. ●ニンニク(すりおろし) 1片
  3. ●味噌 大1
  4. ●酢 大1
  5. ●砂糖 大1/2
  6. ●豆板醤、ゴマ 小1弱
  7. ●すりゴマ 大1

作り方

  1. 1

    ごぼうの泥を落とし、5㎝長さ、1㎝弱の拍子切りにして酢水にさらしておく

  2. 2

    ①を1~2分ゆでてザルにとり水気を切ったら●を合わせたボウルに入れて混ぜ合わせる。これだけ~♪

コツ・ポイント

細いごぼうだとタレがちょっと多いかも・・様子を見ながらタレの量を調節してね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
もっと読む

似たレシピ