ポン酢で☆たたききゅうりのごま風味漬け

カオリンk @cook_40123387
たたききゅうりをポン酢ベースの調味料に漬けこむだけ!
すぐできるごま風味の一品です。
このレシピの生い立ち
いただき物のきゅうりで何か一品を。
たたききゅうりでしょうゆ漬けに。
いつもしょうゆなどの調味料で漬けていますが今日はポン酢ベースにしてみました。
ポン酢で☆たたききゅうりのごま風味漬け
たたききゅうりをポン酢ベースの調味料に漬けこむだけ!
すぐできるごま風味の一品です。
このレシピの生い立ち
いただき物のきゅうりで何か一品を。
たたききゅうりでしょうゆ漬けに。
いつもしょうゆなどの調味料で漬けていますが今日はポン酢ベースにしてみました。
作り方
- 1
きゅうりはすりこぎ棒でたたきます。
(残りの2本も同様に) - 2
手で一口大に折ります。
- 3
ボウルに☆印を入れ混ぜ合わせます。
- 4
きゅうりを入れ和えます。
- 5
ラップをして冷蔵庫で10〜15分漬けこめばできあがりです。
- 6
2013.5.14
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みの量で。
刻みしょうがはおろししょうがでも。
お好みで唐辛子の輪切りを添えても。
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