新玉ねぎを使って♪イタリアン風冷や奴☆
chikoco☆ @cook_40124500
今日はいつもと違う冷や奴で☆
シャキシャキ玉ねぎとフレッシュトマトで血液サラサラ♪
このレシピの生い立ち
家族みんな毎日食べるぐらい冷や奴が好きなので いつもと違う味にしたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水をきって冷やしておく。
玉ねぎはみじん切りにし苦味が気になるようなら水にさらします。 - 2
トマトは食べやすい大きさに切る。(今回はプチトマトを４つに切りました。) パセリは細かく刻みます。
- 3
豆腐の上に水を切った玉ねぎとトマトを乗せパセリを散らします。
- 4
③に塩とオリーブオイルかけたら出来上がり♪
- 5
今回は新玉ねぎを使いました。。
コツ・ポイント
味つけがシンプルなので美味しい塩がいいと思います。。
お好みで黒コショーやクレイジーソルトetc…を(^_^)☆
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