簡単おつまみ!甘辛鶏皮☆

ぺっきあ☆
ぺっきあ☆ @cook_40160620

甘辛いタレが食欲をそそります!ビールも進むよ☆鶏皮は切らずに焼き、焼いてから切る方法の方が良かったので改定しました!

このレシピの生い立ち
他の料理で使わなかった鶏皮で簡単楽チンもう一品!
簡単ささみフライ→ID 18433604

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材料

2人分
  1. 鶏皮 4枚
  2. ★酒・砂糖・醤油・みりん 各大さじ2
  3. あらびきコショウ お好みで
  4. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏皮はそのまま1枚ずつアルミホイルを敷いたオーブントースターの皿に広げる。

  2. 2

    オーブントースターで10〜15分焼く。プリプリは短めに、パリパリは長めに焼いてね!焼けたら適当な大きさにカットする。

  3. 3

    焼いている間に耐熱容器に★を全ていれて、ラップをかけずに600wの電子レンジで3〜4分加熱する。とろみがつけばオッケー

  4. 4

    焼けた鶏皮を③のタレに入れて完成!お好みであらびきコショウや一味とうがらしをどうぞ☆

コツ・ポイント

タレはに使う調味料は、全て同量にすればオッケーです!

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