ココス風■再現■和風ハンバーグ■玉ねぎ
ぴんちぁ @cook_40162510
ココスの玉ねぎソースの和風ハンバーグ（ジャポネギソースハンバーグ）に似た味をいつも家にあるものと覚えやすい分量で簡単に♪
このレシピの生い立ち
家族全員ココスのジャポネギハンバーグが大好き！似た味を簡単に再現出来ないかと…試行錯誤の結果です(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする(ハンバーグを作る段階でソース用の玉ねぎも先に切っておくと楽♪)
- 2
ハンバーグを焼いた後、ハンバーグを取りだし、肉汁の残ったフライパンにバターとにんにくを入れ、中火で炒める
- 3
にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎを入れ、あめ色になるまで中火のまま炒める
-
- 4
いい色になったら、★の調味料をすべて入れて少し煮詰める(ポン酢のツンとした酸っぱさが抜けてさっぱりした甘味が出るまで)
- 5
このままソースとしてかけて食べてもOK！
もう一度ハンバーグを入れて一緒に煮絡めてもOK！ - 6
2016.3 画像差し替えました
コツ・ポイント
新玉ねぎなら更に美味しいです(^q^)
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18400435
