アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、千切りにする。
時間があれば水に浸す。(なければさっと水を通すだけでok！) - 2
フライパンにバターを入れ、溶け出してきたらじゃがいもを入れて炒める。
- 3
全体にバターがまざったら、塩コショウで味付けをする。
- 4
味が整ったら醤油を入れる。全体が混ざったら、ドーナツ型に成型する。
- 5
ドーナツ型の真ん中に卵を割り、周りにチーズ・バジル(なくてもok)を散らす。
蓋をして、卵の白身が白くなれば完全です♡
コツ・ポイント
じゃがいもの千切りは、長さをそろえるとキレイに見えます♡
チーズはとろけるチーズでも、スライスチーズでもおいしくできます！！
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