新玉ねぎを細くスライスする。辛みが気になる場合は塩もみして水にさらす＼(^o^)／

よく洗ってぎゅっと絞る＼(^o^)／

塩こんぶ、醤油、酢、かつお節、玉ねぎスライスをはボウル入れて混ぜる＼(^o^)／

そのままでも食べられますが冷蔵庫で休ませるとなじみます＼(^o^)／