水菜の豚バラ巻き

クレヨンしんちゃん☆
クレヨンしんちゃん☆ @cook_40062118

甘辛い味付けでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
豚バラ巻きをよく作るので、いつも巻くのとは違う水菜を巻いてみたら美味しいんじゃないかと思ったので!

水菜の豚バラ巻き

甘辛い味付けでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
豚バラ巻きをよく作るので、いつも巻くのとは違う水菜を巻いてみたら美味しいんじゃないかと思ったので!

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材料

2人分
  1. 豚バラ(薄切り) 600g
  2. 水菜 1袋
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    水菜を5センチ幅に切り、豚バラを巻いていく。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    1で巻いたのに片栗粉をつけ、フライパンで焼いていく。

  4. 4

    そこに混ぜ合わせておいた☆を入れ絡めていく。

  5. 5

    よく絡まったら完成。

コツ・ポイント

巻く時はきつくしっかり巻いてください!

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