作り方
- 1
レシピID :17485503 を参考にすしご飯を作って、さましておく。（2合分）
- 2
油あげに熱湯をかけ油分をぬく。
- 3
油あげを+印で煮汁がなくなるまで煮付ける。
- 4
ごはん、油あげ共に扱いやすいくらいに冷めたら、油あげの中にごはんを詰める。
- 5
10ｃｍ正方の寿司用油揚げを半分に切って使用しました。
-
- 6
※H28-5-26
油揚げの煮汁調味料量、少し濃い目に修正しました。
コツ・ポイント
油揚げにごはんを詰めるときは、ごはんを軽く握って（おすし屋さんがシャリをにぎるように）から詰めると詰めやすくて、大きさもそろいます。
2の油抜きが、油あげをおししく仕上げるポイント！
油分を抜いておくと、ふっくら味がしみやすくなるんです。
似たレシピ
-
☆祝☆甘めのお稲荷(いなり)さん♪ ☆祝☆甘めのお稲荷(いなり)さん♪
お祝い、パーティー、お花見、ピクニック、お弁当などなど！多才な活躍を期待出来るおいなりさん♪酢酸パワーで健康維持☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18400798
