作り方
- 1
タレを作っておきます。長ネギはみじん切りにして下さい。
- 2
フライパンにごま油を入れて挽き肉、にんにく、生姜そのあとに長ネギも一緒に火が通るまで炒めます。
- 3
②にタレを入れて少し煮詰まったらだし汁を加えます。
- 4
③に豆腐を入れ火が通ったらとろみちゃんでとろみをつけて☆出来上がり☆
コツ・ポイント
①辛いのが好きな方は豆板醤を多めに。ナシでも大丈夫です。
②水溶き片栗粉を使う場合はだし汁を1／3カップでも良いと思います。
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